خەۋەرلەر
-
قايسى تۇپراق چاي ئۆستۈرۈشكە ماس كېلىدۇ؟
تۇپراق يىل بويى چاي دەرىخى يىلتىز تارتىدىغان جاي.تۇپراقنىڭ سۈپىتى ، ئوزۇقلۇق تەركىبى ، pH ۋە تۇپراق قەۋىتىنىڭ قېلىنلىقى قاتارلىقلارنىڭ ھەممىسى چاي دەرىخىنىڭ ئۆسۈشىگە تېخىمۇ چوڭ تەسىر كۆرسىتىدۇ.چاي دەرىخىنىڭ ئۆسۈشىگە ماس كېلىدىغان تۇپراقنىڭ تۈزۈلۈشى ئادەتتە قۇم توپا.چۈنكى قۇملۇق توپا تۇپراق ئورتاق ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاي باغچىسى قۇرۇش
چاي ئۆستۈرۈش ئۈچۈن چوقۇم ئالاھىدە چاي باغچىسى بولۇشى كېرەك.چاي باغچىسى يالغۇز ، بۇلغىنىشسىز يەرنى تاللىشى كېرەك.ئەڭ ياخشى تەبىئىي جىلغىنىڭ ئاستى ۋە نەپەس توسالغۇسىز جايلار چاي دەرىخىنىڭ ئۆسۈشىگە ياخشى ئېكولوگىيىلىك مۇھىت يارىتىپ بېرىدۇ.چاي دەرەخلىرىنى تاغ ، توغراقلىقلارغا تىكىشكە بولىدۇ ، ھەي ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
نەم قۇرۇتۇلغان چاينى قانداق بىر تەرەپ قىلىش كېرەك؟
1. يېشىل ئوت-چۆپكە ئايلانغاندىن كېيىن چاينى قانداق بىر تەرەپ قىلىش كېرەك؟ئەگەر ئۇ داۋالانمىسا ، ئۇزۇن ۋاقىتتىن كېيىن ئاسانلا قېتىپ قالىدۇ ، ھاراق ئىچمەيدۇ.ئادەتتە ، چاينى قايتا پىشۇرۇپ ، نەملىك ۋە پۇراقنى يوقىتىدۇ ھەمدە ساقلاش ۋاقتىنى ئۇزارتىدۇ.مەشغۇلات t نىڭ يېشىللىق دەرىجىسىگە باغلىق.تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
نېمە ئۈچۈن قۇرۇتۇلغان چاينىڭ يېيىشلىك تەمى بار؟
1. «ئوت-چۆپ قايتۇرۇش» دېگەن نېمە ، قانداق ئەھۋال ئاستىدا چاي «ئوت-چۆپنى قايتۇرىدۇ» چاي يوپۇرمىقى ئۇزۇن ۋاقىت ھاۋا بىلەن ئۇچراشقاندا ، ھاۋادىكى نەملىك ھەددىدىن زىيادە سۈمۈرۈلسە ، چاي يوپۇرمىقى يېشىلغا ئۆزگىرىدۇ. ئوت-چۆپ تەمى ، ئۇمۇ بولىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
يۇمىلاق ئەجدىھا توپ چېيىنى قانداق ياساش كېرەك؟
3. تىزلىنىپ يېشىل چاي تۈگەتكەندىن كېيىن ، ئۇنى خېمىر قىلىش كېرەك.خېمىر يۇغاندا ، چاي يوپۇرمىقىنى بەلۋاغقا تىزىش كېرەك ، بۇنداق بولغاندا چاي يوپۇرمىقىنىڭ يۈزى بۇزۇلمايدۇ ، چاي يوپۇرمىقى ئىچىدىكى شەربەت تەكشى قويۇپ بېرىلىدۇ.ئۇ چاي ياسالغاندىن كېيىن تەمىگە تەسىر قىلىدۇ ، ھەمدە ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
يۇمىلاق ئەجدىھا توپ چېيىنى قانداق ياساش كېرەك؟
ئەجدىھا توپ چېيى قانداق ياسالغان؟پۇئېر چاي ئەجدىھا توپىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلى پۇئېر خام چاي بىلەن ئوخشاش ، ئەجدىھا توپى مونچاق شەكلىدە مەۋجۇت.ئەجدىھا توپىنىڭ شەكلى پۇئېر توپ چاينىڭ شەكلىنىڭ جانلىنىشى.ئىلگىرى گۇرۇپپا چاي ne ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئولوڭ چېيى ۋە قارا چاينىڭ مۇھىم جەريان نۇقتىسى
ئولوڭ چېيى «سىلكىش» يېڭى يوپۇرماقلار ئازراق تارقىلىپ يۇمشىغاندىن كېيىن ، بامبۇك ئەلگەكتىن پايدىلىنىپ «يېڭى يوپۇرماقلارنى سىلكىش» كېرەك.يوپۇرماقلار بامبۇك ئەلگەكتە سىلكىنىپ ئېچىتىلىپ ، كۈچلۈك گۈل پۇرىقى ھاسىل قىلىدۇ.يوپۇرماقنىڭ گىرۋەكلىرى بىر قەدەر ئاجىز ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
يېشىل چاي ۋە ئاق چاينىڭ مۇھىم جەريان نۇقتىسى
چاينىڭ ئاساسلىق تۈرلىرىنىڭ ئەڭ موھىم پەرقى ئېچىتىش دەرىجىسى بولۇپ ، ئوخشىمىغان تەم ئالاھىدىلىكىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ ، ئېچىتىش دەرىجىسى ئوخشىمىغان جەريانلار تەرىپىدىن كونترول قىلىنىدۇ.يېشىل چاي «قورۇلغان» يېشىل چاينى قورۇش كېرەك ، كەسپىي ئاتالغۇ called ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئوخشىمىغان چاي دومىلىتىش ئۇسۇللىرى
(1) قولدا دومىلاش: قولدا دومىلاش ئاز مىقداردا يېشىل چاي ياكى باشقا داڭلىق چايلارنى دومىلاشقا ماس كېلىدۇ.قولدا خېمىر يۇغۇرۇش ئۈستىلىدە ئېلىپ بېرىلىدۇ.مەشغۇلات جەريانىدا ، چاي يوپۇرمىقىنى بىر قولىڭىز ياكى ئىككى قولىڭىز بىلەن ئالقىنىڭىزدا تۇتۇپ ، چاي يوپۇرمىقىنى ئىتتىرىپ يۇغۇرۇڭ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چاينىڭ رولى
چاي يوپۇرمىقىنى دومىلاشنىڭ رولى نېمە: دومىلاش ، چاي ياساش جەريانىنىڭ بىرى ، كۆپىنچە چاي ياساش جەريانى بۇ جەرياندا بولىدۇ ، ئاتالمىش دومىلاشنى ئىككى ھەرىكەت دەپ چۈشىنىشكە بولىدۇ ، بىرى چاي دەملەش ، چاي دەملىسىمۇ چاي يۇغۇرۇش. سىزىقچە شەكىللەنگەن ، بىرى بۇرمىلاش ، بۇراش T ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
يېشىل چاينىڭ ئالاھىدىلىكى
يېشىل چاي ئۈچ خىل يېشىل ئالاھىدىلىككە ئىگە: قۇرۇق چاي يېشىل ، شورپا يېشىل ، يوپۇرماق ئاستى يېشىل.ئوخشىمىغان ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇللىرى سەۋەبىدىن ، ئوخشىمىغان ئالاھىدىلىككە ئىگە ھوردا پىشۇرۇلغان يېشىللار ، پىشۇرۇلغان يېشىللار ، ئاپتاپتا قۇرۇتۇلغان يېشىللار ۋە پىشۇرۇلغان يېشىللار بار.1. ھوردا پىشۇرۇلغان يېشىل چاينىڭ ئالاھىدىلىكى ھوردىن ياسالغان يېشىل چاي ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
يېشىل چاي ئورنىتىش
يېشىل چاي ئېچىتىلمىغان چاي بولۇپ ، ئۇ ئوڭشاش ، دومىلاش ، قۇرۇتۇش ۋە باشقا جەريانلار ئارقىلىق ياسالغان.يېڭى يوپۇرماقتىكى تەبىئىي ماددىلار ساقلانغان ، مەسىلەن چاي پولىفېنول ، ئامىنو كىسلاتاسى ، خلوروفىل ، ۋىتامىن قاتارلىقلار. يېشىل چاينىڭ ئاساسلىق پىششىقلاش تېخنىكىسى: تارقىلىش → ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
