تيېگۇئانىن جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى داڭلىق چاي بولۇپ ، يېشىل چاي تۈرىگە تەۋە ، شۇنداقلا جۇڭگودىكى ئالدىنقى ئون داڭلىق چاينىڭ بىرى.ئۇ ئەسلى فۇجيەن ئۆلكىسى كۇەنجۇ شەھىرى ئەنشى ناھىيىسى شىپىڭ بازىرىدا ئىشلەپچىقىرىلغان بولۇپ ، 1723-1735-يىللىرى بايقالغان.«Tieguanyin» چاينىڭ ئىسمى بولۇپلا قالماي ، يەنە چاي تۈرىنىڭ ئىسمى.Tieguanyin چاييېشىل چاي بىلەن قارا چاي ئارىسىدا.ئۇ يېرىم ئېچىتىلغان چاي تۈرىگە تەۋە.تيېگۇئانىننىڭ ئالاھىدە خۇشپۇراق ۋە نەپىس قاپىيەسى بار ئۆزگىچە «گانىن قاپىيەسى» بار.پىشۇرغاندىن كېيىن ، تەبىئىي مېۋىلىك دەرەخ بار خۇشپۇراق ، تەمى ساپ ۋە كۈچلۈك ، خۇشپۇراق ئۇزۇنغا سوزۇلغان بولۇپ ، «خۇشپۇراق پۇراقلىق يەتتە كۆپۈك» دېگەن نامغا ئىگە.ئادەتتىكى چاينىڭ ساغلاملىق ئىقتىدارىدىن باشقا ، ئۇنىڭدا قېرىشقا قارشى تۇرۇش ، ئارتېرىيە قېتىشىشقا قارشى تۇرۇش ، دىئابىت كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاش ، ئورۇقلاش ۋە بەدەننى ساغلاملاشتۇرۇش ، چىش كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاش ، ئىسسىقلىقنى تازىلاش ۋە ئوتنى ئازايتىش ، تاماكا چېكىشكە قارشى تۇرۇش قاتارلىقلار بار. كىشىنى تەسىرلەندۈرىدىغان ئۈنۈم.
تيېگۇئانىن تەركىبىدە يۇقىرى مىقداردا ئامىنو كىسلاتاسى ، ۋىتامىن ، مىنېرال ماددىلار بار ،چاي پولىفېنولئالكالوئىد ، ھەر خىل ئوزۇقلۇق ماددىلار ۋە دورىلىق تەركىبلەر بار ، ساغلاملىقنى قوغداش رولى بار.جۇڭگو جۇمھۇرىيىتىنىڭ سەككىزىنچى يىلى ، فۇجيەن ئۆلكىسى ئەنشىدىن سىناق تېرىش ئۈچۈن تونۇشتۇرۇلدى.ئۇ «قىزىل يۈرەك تيېگۇئانىن» ۋە «يېشىل يۈرەك تيېگۇانىن» دىن ئىبارەت ئىككى خىلغا ئايرىلىدۇ.ئاساسلىق ئىشلەپچىقىرىش رايونلىرى ۋېنشەن دەۋرىدە.دەرەخلەر گورىزونتال كېڭىيىش تىپىدا بولۇپ ، قېلىن شاخلىرى ۋە شالاڭ يوپۇرماقلىرى بار.، بىخلىرى ئاز ، يوپۇرمىقى قېلىن ، مەھسۇلات مىقدارى يۇقىرى ئەمەس ، ئەمما باۋجوڭ چېيىنىڭ سۈپىتى يۇقىرى ، ئىشلەپچىقىرىش ۋاقتى چىڭشىندىن كېيىن بولىدۇ.Oolong.ئۇنىڭ دەرەخ شەكلى ئازراق ، يوپۇرماقلىرى يۇمىلاق ، قېلىن ھەم گۆشلۈك.يوپۇرماقلىرى تەكشى تارقالغان.
يوللانغان ۋاقتى: 1-ئاينىڭ 30-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە