تەمنى يېڭىلاش ، يۇمران يېشىل شورپا رەڭگى ، ئىسسىقلىقنى تازىلاش ۋە ئوتنى يوقىتىشنىڭ ئۈنۈمى… يېشىل چاينىڭ نۇرغۇن يېقىشلىق ئالاھىدىلىكلىرى بار ، ئىسسىق يازنىڭ كېلىشى يېشىل چاينى چاي ھەۋەسكارلىرىنىڭ سوۋۇپ ئۇسسۇزلۇقىنى قاندۇرۇشتىكى بىرىنچى تاللاش قىلىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، ساغلام ئىچىش ئۈچۈن قانداق ئىچىش كېرەك؟
 
1-خاتا قاراش: يېشىل چاي قانچە يېڭى بولسا ، تەمى شۇنچە ياخشى؟
نۇرغۇن كىشىلەر يېشىل چاي قانچە يېڭى بولسا ، ئۇنىڭ تەمى شۇنچە ياخشى دەپ قارايدۇ ، ئەمما بۇ تونۇش ئىلمىي ئەمەس.گەرچە يېڭى چاينىڭ تەمى ھەقىقەتەن ياخشى بولسىمۇ ، جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تېبابىتى نەزەرىيىسىگە ئاساسلانغاندا ، يېڭى پىششىقلاپ ئىشلەنگەن چاي يوپۇرمىقىدا ئوت بار ، بۇ ئوتنى يوقىتىشتىن بۇرۇن بىر مەزگىل ساقلاش كېرەك.شۇڭلاشقا ، يېڭى چاينى كۆپ ئىچىش كىشىلەرنى ئاسانلا ئاچچىقلاندۇرىدۇ.ئۇنىڭ ئۈستىگە ، يېڭى چاينى ئۇزۇن مۇددەت ئىچىش سالامەتلىككە پايدىسىز ، چۈنكى يېڭى چايدىكى پولىفېنول ۋە ئىسپىرت قاتارلىق ئادەم بەدىنىگە پايدىلىق ماددىلار پۈتۈنلەي ئوكسىدلانمىغان ، بۇ ئاشقازاننى غىدىقلاپ ، ئاشقازان-ئۈچەينىڭ بىئاراملىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.شۇڭلاشقا ، يېشىل چاي بۇلاق چېيى ئېچىلىشتىن بۇرۇن ، ئۇنى مۇۋاپىق ساقلاش شارائىتىدا بىر ھەپتە ئەتراپىدا ساقلاش ، ھەمدە ئۇۋۇلاپ پاكىزلاش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
 
2-خاتا قاراش: يېشىل چاي قانچە بالدۇر تاللانسا شۇنچە ياخشى؟
شۇنى جەزىملەشتۈرۈشكە بولىدۇكى ، ئەتىيازلىق چاي قانچە بالدۇر ياخشى ئەمەس ، بولۇپمۇ يېشىل چاي.يېشىل چاينىڭ دەسلەپكى كۈنلىرى پەقەت نىسپىي ئۇقۇم.يېشىل چاي جۇڭگودا ئەڭ كۆپ تارقالغان چاي بولۇپ ، ئۇ جەنۇب ۋە غەربىي شىمالدا ئۆستۈرۈلىدۇ.ئوخشىمىغان كەڭلىك ، ئوخشىمىغان ئېگىزلىك ، ئوخشىمىغان سورتلۇق چاي دەرىخى ئوخشىمايدۇچاي باشقۇرۇشچاي باغچىسى قاتارلىقلار ، بۇ پەسىلدە يەنە ئىنتايىن مۇھىم ھاۋارايى شارائىتى بار.يېشىل چايمۇ ئوخشاش ، چاي دەرىخىنىڭ بىخلىنىش ۋاقتى ئوخشاش بولمايدۇ ، ئۇ تۇراقلىق ئەمەس.سىچۈەن ئويمانلىقى ۋە جياڭسۇ ۋە جېجياڭ رايونىدىكى يېشىل چاي 2-ئاينىڭ ئاخىرىدا بىخلىنىدۇ ، بەزىلىرى مارتنىڭ بېشىدا يىغىۋېلىنىدۇ.جەنۇبتىكى شەنشى ۋە شەندۇڭ رىجاۋنىڭ كەڭلىكى بىر قەدەر يۇقىرى بولسا ، مارتنىڭ ئاخىرى ۋە 4-ئاينىڭ باشلىرىغىچە بولمايدۇ.تېخىمۇ مۇھىمى ، بىر قىسىم سەمىمىيەتسىز سودىگەرلەر ھازىر ئىستېمالچىلارغا مۇلازىمەت قىلىش ئۈچۈن قارىغۇلارچە بالدۇر ئالدىراش بولۇۋاتىدۇ.گەرچە چاي تېخى ھەقىقىي يىغىش شارائىتىغا يەتمىگەن بولسىمۇ ، ئۇلار قېزىۋېلىندى ، ھەتتا بەزى ھورمون دورىلىرىمۇ بىخلىنىش مەقسىتىگە يەتتى.ئەلۋەتتە ، ئوخشاش چاي باغچىسىغا نىسبەتەن ، قىشتىن كېيىن تاللانغان چاي يوپۇرمىقى ھەقىقەتەن تەبىئىي بالىياتقۇ ئىچكى پەردىسىنىڭ خۇسۇسىيىتى سەۋەبىدىن كېيىن تاللانغانلارغا قارىغاندا تېخىمۇ سۈپەتلىك بولىدۇ.