چاي ئىچكەندە كۆپۈككە قارشى تۇرۇش توغرىسىدا سۆزلەش مۇقەررەر ، ئەمما كۆپىنچە كىشىلەر خالىغانچە: «قەدىمكى دەرەخلەر كۆپۈككە چىداملىق ، ئەمما چاتقال چاي دەرىخى كۆپۈككە چىداملىق ئەمەس» دېيىشىدۇ ، چاينىڭ كۆپۈككە چىداملىق ياكى ئەمەسلىكىنى ئېنىقلايدۇ. قەدىمكى دەرەخلەر كۆپۈككە چىداملىق ، بەك ئاددىي بولۇپ ، چاتقال چاي دەرىخى پىشۇرۇشقا چىداملىق ئەمەس.ئۇنىڭدا نۇرغۇن ئۆزگەرگۈچى مىقدار بار.بۇزۇلغان قارا چاينى مىسالغا ئالايلى.شۇنى بىلىشى كېرەككى ، چاي ئىككىنچى قېتىم سۇدىن ئۆتكەندە ئاساسەن تەمسىز.نېمىشقا؟
بۇ قەدىمكى ۋە چاتقال چاي دەرىخىدىكى مەسىلە ئەمەس ، ئەمما چاي بەك بۇزۇلغانلىقتىن ، سۇ جەۋھىرى ناھايىتى تېز قويۇپ بېرىلىدۇ ، ئۇ پۈتۈن چاي يوپۇرمىقىدىن سۇ جەۋھىرىنىڭ ئاستا قويۇپ بېرىلىشى بىلەن پۈتۈنلەي ئوخشىمايدۇ.
چاينىڭ كۆپۈككە چىدامچانلىقىنى بەلگىلەيدىغان ئامىللار.
1. يوپۇرماقنىڭ نازۇكلىقى ۋە مۇكەممەللىكى
نۇرغۇن چاينى ياخشى كۆرىدىغانلار بارلىق بىخ ئۇچى بار چاينىڭ چىلاشقا بەرداشلىق بېرەلمەيدىغانلىقىنى بىلىدۇ ، بىر بىخ ۋە ئىككى يوپۇرماق ياكى ئۈچ يوپۇرماقنىڭ چىلاشقا قارشى تۇرۇش كۈچى بىر قەدەر يۇقىرى.يوپۇرماق قانچە قېلىن بولسا ، كونا سۇ جەۋھىرىنىڭ قويۇپ بېرىلىشى ئاستا بولىدۇ (بۇ تۆۋەندە دومىلاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ).ئۇ تىلغا ئېلىنىدۇ)سەمىمىيەت دەرىجىسى يۇقارقى قارا سۇنۇق چايدا تەسۋىرلەنگەندەك ، كۆپۈككە قارشى تۇرۇش دەرىجىسى سەمىمىيەت دەرىجىسىگە ماس كېلىدۇ.
2. چاي تىزلاشچاي ياساش جەريانىدا
بۇرمىلاش ۋە سۈرتۈش دەرىجىسى كۆپۈككە قارشى تۇرۇش دەرىجىسىگە تەتۈر تاناسىپ بولىدۇ.بۇرمىلاش ۋە دومىلاش دەرىجىسى قانچە چوڭقۇر بولسا ، يوپۇرماقنىڭ ھۈجەيرە دىۋارىغا زىيان قانچە كۆپ بولسا ، سۇ جەۋھىرىنىڭ قويۇپ بېرىلىش سۈرئىتى شۇنچە تېز بولىدۇ ۋە ماس ھالدا كۆپۈككە قارشى تۇرۇش دەرىجىسى تۆۋەنلەيدۇ.شۇڭا چاي پىشۇرۇشقا ماس كېلىدىغان ماشىنا ئىنتايىن مۇھىم.ئوخشىمىغان چاي يوپۇرمىقىغا نىسبەتەن بېسىم ۋاقتى ، دومىلاش ۋاقتى ۋە خېمىر يۇڭىنىڭ ئارىلىقى چاي يوپۇرمىقىنى پىششىقلاپ ئىشلەشكە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ.ئىخچام چاي يوپۇرمىقىنى تولۇقلاش ئۈچۈن تىزلىنىپ چاي كۆپۈككە چىداملىق قىلىدۇ.شىركىتىمىز ئوخشىمىغان تىپتىكى تەمىنلىيەلەيدۇچاي يۇيۇش ماشىنىسىسىز ئۈچۈن.
3. چاي دەملەشنىڭ كۆپۈككە قارشى تۇرۇش رولى
بۇ يەردە ئوكۇل قىلىنىدىغان چاينىڭ مىقدارى ۋە ئوكۇل قىلىنغان سۇنىڭ نىسبىتىدىن ئىبارەت ئۈچ ئاساسلىق ئامىل بار.چاينىڭ مىقدارى قانچە ئاز بولسا ، ئوكۇل قىلىنغان سۇ قانچە كۆپ بولسا ، دەملەشكە شۇنچە چىداملىق بولىدۇ ، ياكى ئەكسىچە ، پىۋا ئېچىشقا چىداملىق بولىدۇ.كۆپۈككە قارشى تۇرۇشسۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى يەنە چاينىڭ كۆپۈككە چىداملىق ياكى ئەمەسلىكىنى بەلگىلىيەلەيدۇ.سۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى قانچە يۇقىرى بولسا ، كۆپۈككە قارشى تۇرۇش دەرىجىسى شۇنچە تۆۋەن بولىدۇ.
4. چاي دەرىخى دەۋرى ۋە ئېكولوگىيىلىك مۇھىت
بۇ ئىككى كۆرسەتكۈچ زىچ مۇناسىۋەتلىك.دەرەخنىڭ يېشى ھەل قىلغۇچ ئامىل ئەمەس ، بەلكى كېلىمات ۋە ئېكولوگىيىلىك مۇھىت.دەرەخ دەۋرى توغرىسىدىكى مۇلاھىزە چوقۇم ئوخشاش كىلىمات ۋە ئېكولوگىيىلىك مۇھىت شارائىتىدا ئەھمىيەتلىك بولۇشى كېرەك ، كونا دەرەخلەر تەبىئىي ھۆكۈمرانلىق قىلىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 13-يانۋاردىن 2022-يىلغىچە