ئولوڭ چېيى يېرىم ئېچىتىلغان چاينىڭ بىر تۈرى.ئۇ قۇرۇپ كېتىش ، ئوڭشاش ، سىلكىش ، يېرىم ئېچىتىش ۋە قۇرۇتۇش قاتارلىق جەريانلار ئارقىلىق ياسالغان.ئۇ سۇڭ سۇلالىسى دەۋرىدىكى باج چاي ئەجدىھا گۇرۇپپىسى ۋە فىنكىس گۇرۇپپىسىدىن تەرەققىي قىلغان.ئۇ 1725-يىللىرى ئەتراپىدا ، يەنى چىڭ سۇلالىسىنىڭ يوڭجېڭ دەۋرىدە بارلىققا كەلگەن.ئولوڭ چېيى ئۆزگىچە بىر خىل چاي بولۇپ ، كۆپىنچە فۇجيەن ، گۇاڭدۇڭ ۋە تەيۋەندە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.ئولوڭ چاينى ياخشى كۆرىدىغانلار چاينى ياخشى كۆرىدۇ.ئۇنىڭ تاتلىق ھەم خۇشپۇراق تەمى بار بولۇپ ، پىشۇرۇشقا چىداملىق.ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ يەنە ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە بەلگىلىك تەسىر كۆرسىتىدۇ ، مەسىلەن يېڭىلاش ، ھارغىنلىققا قارشى تۇرۇش ، قېرىشقا قارشى تۇرۇش ، ھەزىم قىلىش ، ئورۇقلاش قاتارلىقلار.

قانداقلا بولمىسۇن ، ئولون چېيى ياخشى چاي بولسىمۇ ، ناۋادا مۇۋاپىق ئىچمىسىڭىز ، ئولون چېيىمۇ «زەھەرلىك» بولۇپ قالىدۇ.ئۇنداقتا ، ئولوڭ چاي ئىچكەندە نېمىلەرگە دىققەت قىلىشىمىز كېرەك؟

بىرىنچىدىن ، بىز ئاچ قورساققا ئۇزۇن چاي ئىچەلمەيمىز.بىز ئاشقازاننى ئاچ قورساققا ئىچكەندە ، چاي خۇسۇسىيىتى ئۆپكىگە كىرىپ ، بەدىنىمىزنىڭ تال ۋە ئاشقازىنىنى سوغۇق قىلىدۇ ، بۇ سالامەتلىككە پايدىسىز.

ئولوڭ چېيى ھازىر ئەڭ ئۆزگىرىشچان پۇراققا ئىگە ئەڭ مۇرەككەپ چاي.پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا تەۋرىنىش ئىنتايىن ھالقىلىق رول ئوينايدۇ.سىلكىش ئۇيقۇنىڭ قۇرۇپ كېتىش جەريانىدا چاي يوپۇرمىقىنى قايتىدىن جانلاندۇرۇش ، چاي يوپۇرمىقى ۋە چاي غولىنى سىلكىش جەريانىدا سۇ تولۇق چىقىرىۋېتىلىدۇ.كۆپ قېتىم قۇرۇپ قۇرۇپ يېشىل رەڭگە كىرگەندىن كېيىن ، چاي يوپۇرمىقىنىڭ يوپۇرمىقى يېشىل يوپۇرماق ۋە قىزىل گىرۋەكلىرى بىلەن ئولون چاينىڭ ئۆزگىچە ھالىتىدە كۆرۈلىدۇ.بۇ جەرياندا چاينىڭ پۇرىقى ئاللىقاچان پەيدا بولدى.كېيىنكى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ، ئولوڭ چاينىڭ ئالاھىدە پۇرىقى تېخىمۇ روشەن بولىدۇ.

ئىككىنچىدىن ، سوغۇق ئولون چېيىنى ئىچىشكە بولمايدۇ.ئىللىق ئۇزۇن چاي بىزنى روھلاندۇرىدۇ ۋە ھارغىنلىققا قارشى تۇرالايدۇ ، ئەمما سوۋۇتۇلغان ئولون چېيى ئادەم بەدىنىدىكى سوغۇق ۋە بەلغەمنىڭ توختاپ قېلىشىنىڭ ئەكىس تەسىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

ئۈچىنچىسى ، ئولون چېيىنى ئۇزاققىچە دەملىگىلى بولمايدۇ.ھەممىمىزگە ئايان بولغىنىدەك ، ئولوڭ چاي دەملەشكە قارشى تۇرىدۇ ، سەككىز ياكى توققۇز قېتىم دەملىگەندىن كېيىنمۇ يەنىلا خۇشپۇراق بار.قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇزۇن مۇددەت دەملەنگەن ئولوڭ چېيىدىكى چاي پولىفېنول ، ياغ كىسلاتاسى ئوكسىدلىنىپ ، چاي يوپۇرمىقىدىكى ۋىتامىنلار تۆۋەنلەپ ، چاي شورپىسىنىڭ تەم قىممىتىنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا ، بىز يەنە ئىسسىق ۋە بىر كېچىدىلا ئولون چېيى ئىچمەسلىككە دىققەت قىلىشىمىز ، ئىنسانلارنىڭ سالامەتلىكىگە پايدىسىز تەسىرلەردىن ساقلىنىشىمىز كېرەك.

ئولوڭ چېيى ھازىر ئەڭ ئۆزگىرىشچان پۇراققا ئىگە ئەڭ مۇرەككەپ چاي.ئولوڭ چاي سىلكىشپىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا ئىنتايىن ھالقىلىق رول ئوينايدۇ.ئولوڭ چاينى سىلكىش جەريانى ئۇيقۇنىڭ قۇرۇپ كېتىش جەريانىدا چاي يوپۇرمىقىنى قايتىدىن جانلاندۇرۇش ، چاي يوپۇرمىقى ۋە چاي غولىنى سىلكىش جەريانىدا سۇ تولۇق چىقىرىۋېتىلىدۇ.كۆپ قېتىم قۇرۇپ قۇرۇپ يېشىل رەڭگە كىرگەندىن كېيىن ، چاي يوپۇرمىقىنىڭ يوپۇرمىقى يېشىل يوپۇرماق ۋە قىزىل گىرۋەكلىرى بىلەن ئولون چاينىڭ ئۆزگىچە ھالىتىدە كۆرۈلىدۇ.بۇ جەرياندا چاينىڭ پۇرىقى ئاللىقاچان پەيدا بولدى.كېيىنكى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ، ئولوڭ چاينىڭ ئالاھىدە پۇرىقى تېخىمۇ روشەن بولىدۇ.