ئالدىڭىزدىكى بۇ چاينىڭ دەرىجىسىگە قانداق ھۆكۈم قىلىش كېرەك.ئەستايىدىل بولۇش ئۈچۈن ، چاي ئۆگىنىش ئۇزۇن مۇددەتلىك تەجرىبە تەلەپ قىلىدۇ ، نۇرغۇن ئەۋرىشكىلەرنى تېزلا ياسىغىلى بولمايدۇ.ئەمما ھەمىشە شاللاش ئۇسۇلىغا بەك كۆپ ئارىلىشىشنى سۈزۈپ ، تېخىمۇ قېلىپلاشقان ئەۋرىشكەلەردە ئۆگىنىپ ۋە سېلىشتۇرۇشقا بولىدىغان بىر قىسىم ئومۇمىي قائىدىلەر بار.

چاي ياساشتىن بۇرۇن

1. قۇرۇق چايغا قاراڭ: پۈتۈن بەلۋاغلار رەتلىك ، رەڭگى بىردەك ، ئەخلەت بەك كۆپ بولمىغانلىرى ئۈستى.قېلىنلىقى ئوخشىمايدۇ ، رەڭ پەرقى ئېنىق ، ئاستى تەرىپى بار ، ئارىلاشتۇرۇش گۇمانى بار.

2. قۇرۇق چايغا قاراڭ: يەككە-تاللار چىڭ باغلانغان ، مايلىق ۋە پارقىراق ، رەڭگى تەبىئىي.تاللار بوش ، تۇتۇق ۋە تۇتۇق ، رەڭگى بەك ئوچۇق ياكى ئالاھىدە قۇرغاق ۋە ھاياتىي كۈچى كەمچىل بولغانلىرى ئاستى.رەڭ بىر قىيىن نۇقتا.نۇرغۇن ناچار چايلار ھەقىقىي ياخشى چايلارغا قارىغاندا تېخىمۇ جەلپكار كۆرۈنىدۇ.غەربىي كۆل لوڭجىڭنى مىسالغا ئالساق ، ساختا چايلار يېشىل ۋە يېشىل ، ئەمما ھەقىقىيلىرى سېرىق ۋە يېشىل ، كۆزنى قاماشتۇرمايدۇ..ئەمما ئەستايىدىللىق بىلەن پەرقلەنسەك ، ھەقىقىي مەھسۇلاتنىڭ رەڭگى تەبىئىي ۋە كۆزگە يېقىشلىق ، ساختا چاي بەك يورۇق بولۇپ ، تەبىئىي ئەمەس.

3. قۇرۇق چاي پۇرىقى: پۇراق ساپ ، سىڭىپ كىرىش كۈچى بىرىنچى.ئالاھىدە پۇراق ، خۇشپۇراق قالايمىقان ، تۆۋەن.قانداقلا بولمىسۇن ، ياخشى چايلارنىڭ ھەممىسى بەك خۇشپۇراق ئەمەس ، بولۇپمۇ كونا چاي.قۇرۇق چاي خۇشپۇراق پۇراپ كەتمەسلىكى مۇمكىن.بۇ يەردە بىز ئاجىز پۇراق بىلەن قالايمىقان ۋە پاسسىپ پۇراقنىڭ پەرقىنى پەرقلەندۈرۈشىمىز كېرەك.ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا ، ئۇ كىشىنىڭ دىققىتىنى تارتمايدۇ ، ئەمما ئاجايىپ خۇشپۇراق بولمايدۇ.

چاي ياساش

1. ئىستاكاننىڭ قېپىغا قاراڭ: ئەگەر قاچا ئىشلىتىپ لوڭقىنى ياسىسىڭىز ، چاينى يۇيغاندا كۆپۈككە دىققەت قىلىڭ.كۆپۈك ئاز ھەم تېز تارقىلىدۇ.ئىستاكان قاپقىقى ئاساسەن مەينەت ئەمەس.ئىستاكان تېخىمۇ كۆپ كۆپۈك بىلەن يېپىلغان ، ئەمما چېچىلىپ كەتمىگەن.تېخىمۇ كۆپ بۇلغانغانلار تۆۋەندە تۇرىدۇ.ياخشى چاي ئىشلەپچىقىرىش ۋە ساقلاش جەريانىدا ئەستايىدىل مۇئامىلە قىلىنىدۇ.

2. ئىستاكاننىڭ قاپىقىنى پۇرىڭ: بىرىنچى ، ئىسسىق پۇراقتا يېقىمسىز پۇراق بولماسلىقى كېرەك ، ئۇنىڭدىن باشقا كۈچلۈك ۋە ساپ خۇشپۇراق ، ھەمدە سوۋۇغاندىن كېيىن تامدا داۋاملىشىدۇ.ئىسسىق پۇراقنىڭ ئاچچىق ، ئاچچىق ، كۆيگەن ۋە باشقا ئالاھىدە پۇراقلىرى بار ، خۇشپۇراق ئۇزۇن داۋاملاشمايدۇ ناچار چاي.