خەۋەرلەر

  • پۇئېر چاينىڭ پاختا قەغىزى

    پۇئېر چاينىڭ پاختا قەغىزى

    پاختا قەغەز ئۇزۇن مۇددەت ساقلاشقا پايدىلىق باشقا چايلارغا ئوخشىمايدىغىنى ، پۇئېر چېيى بىر مەزگىل ئىچمىگەندىن كېيىن ناچارلىشىشى مۇمكىن.ئەكسىچە ، پۇئېر چېيى قېرىش ۋە خۇشپۇراق بولۇش ئالاھىدىلىكىگە ئىگە.نۇرغۇن كىشىلەر ئۇنى سېتىۋېلىپ بىر مەزگىل ئىچىدۇ ، يىغىپ ساقلىغۇچىلار ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • پۇئېر چاي تورتلىرىنى نېمىشقا پاختا قەغەزگە ئوراش كېرەك؟

    پۇئېر چاي تورتلىرىنى نېمىشقا پاختا قەغەزگە ئوراش كېرەك؟

    باشقا چاي يوپۇرمىقىنىڭ ئېسىل ئورالمىسىغا سېلىشتۇرغاندا ، پۇئېر چاينىڭ ئورالمىسى تېخىمۇ ئاددىي.ئادەتتە ، ئۇنى بىر پارچە قەغەزگە ئوراپ قويۇڭ.ئۇنداقتا نېمىشقا پۇئېر چېيىغا چىرايلىق بولاق بەرمەي ، بەلكى ئاددىي بىر پارچە توقۇلما قەغەز ئىشلىتىسىز؟ئەلۋەتتە ، بۇنداق قىلىشنىڭ تەبىئىي سەۋەبلىرى بار....
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • ئاق چايدىكى تەفلاۋىنلار

    ئاق چايدىكى تەفلاۋىنلار

    ئاق چاي شورپىسىنىڭ رەڭگىگە تەسىر قىلىڭ گەرچە ئاق چاينىڭ پەقەت ئىككى خىل جەريانى بار: ئاق چاي قۇرۇپ كېتىش ۋە ئاق چاينى قۇرۇتۇش ، ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئىنتايىن زېرىكىشلىك ۋە ۋاقىت كېتىدۇ.قۇرۇپ كېتىش جەريانىدا ، چاي پولىفېنول ، تېئانىن ۋە كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ بىئوخىمىيىلىك ئۆزگىرىشى تېخىمۇ مۇرەككەپ ، ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • چاينىڭ يوپۇرمىقى 2

    چاينىڭ يوپۇرمىقى 2

    بىردەكلىكى: ئوخشاش بىر تۈركۈم يېڭى يوپۇرماقلارنىڭ فىزىكىلىق خۇسۇسىيىتى ئاساسەن ئوخشاش.ھەر خىل ئارىلاشما سورتلار ، چوڭ-كىچىكلىكى ، يامغۇر ۋە شەبنەم يوپۇرمىقى ۋە يەر يۈزىدىكى سۇ يوپۇرمىقى چاينىڭ سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.باھالاش يېڭى يوپۇرماقنىڭ بىردەكلىكىنى ئاساس قىلىشى كېرەك.L ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • چاي يوپۇرمىقىنىڭ ئۆلچىمى 1

    چاي يوپۇرمىقىنىڭ ئۆلچىمى 1

    چاي يىغىشنىڭ ئىلمىي ۋە مۇۋاپىق بولۇشى چاينىڭ مەھسۇلات مىقدارى ۋە سۈپىتى بىلەن بىۋاسىتە مۇناسىۋەتلىك.دۆلىتىمنىڭ چاي رايونلىرى كەڭ ھەم چاي تۈرى مول.تاللاش ئۆلچىمى ئوخشىمايدۇ ، نۇرغۇن ئېنىقلىغۇچىلار بار.چاي ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ، ئوخشىمىغان سورتلار سەۋەبىدىن ، ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • چاينى قۇرۇتۇش جەريانىنى قانداق قىلىش كېرەك؟

    چاينى قۇرۇتۇش جەريانىنى قانداق قىلىش كېرەك؟

    ئەنئەنىۋى قۇرۇتۇش ئۇسۇللىرى يۇقارقى ئىككى خىل ئۇسۇلنى ئىشلىتىپ قۇياش نۇرىنىڭ قۇرۇپ كېتىشى (ئاپتاپقا قاقلىنىش) ، ئۆي ئىچىدىكى تەبىئىي قۇرۇپ كېتىش (كېڭەيتىش قۇرۇتۇش) ۋە بىرىكمە قۇرۇپ كېتىش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.سۈنئىي كونترول قىلىنغان يېرىم مېخانىكىلىق قۇرۇتۇش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ قۇرۇپ كېتىشىمۇ ئىشلىتىلىدۇ.مەھسۇلاتتىكى بىرىنچى جەريان ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • چاي نېمىشقا قۇرۇپ كېتىدۇ؟

    چاي نېمىشقا قۇرۇپ كېتىدۇ؟

    مەلۇم تېمپېراتۇرا ۋە نەملىك شارائىتىدا تەكشى يېيىلىپ ، يېڭى يوپۇرماق فېرمېنتلىرىنىڭ پائالىيىتىنى ئوتتۇراھال ئىلگىرى سۈرۈپ ، تەركىبىدىكى ئوتتۇراھال فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك ئۆزگىرىشلەرنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، سۇنىڭ بىر قىسمىنى قويۇپ بېرىپ ، غولى ۋە يوپۇرمىقىنىڭ سويۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، رەڭگى قېنىق يېشىل ۋە ئوت-چۆپ گازى يوقاپ كەتتى ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • چاينىڭ دەرىجىسىگە قانداق ھۆكۈم قىلىش كېرەك؟2

    چاينىڭ دەرىجىسىگە قانداق ھۆكۈم قىلىش كېرەك؟2

    چاي ئىچىش 1. چاينىڭ كىرىش ئېغىزى: چاي شورپىسىنىڭ تەمى مول ۋە رەڭدار بولۇپ ، بىر-بىرلەپ ئېنىق تەسۋىرلەش تەس ، ئەمما ئورتاق بىر نەرسە بار: چاي بىلەن سۇنىڭ بىرىكىش دەرىجىسى قانچە يۇقىرى بولسا ، شۇنچە ياخشى .چاي ھەۋەسكارلىرىنىڭ مانتىنى ئارىيەتكە ئېلىپ: «بۇ چاي سۇنى يەتكۈزۈپ بېرىدۇ ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • چاينىڭ دەرىجىسىگە قانداق ھۆكۈم قىلىش كېرەك؟1

    چاينىڭ دەرىجىسىگە قانداق ھۆكۈم قىلىش كېرەك؟1

    ئالدىڭىزدىكى بۇ چاينىڭ دەرىجىسىگە قانداق ھۆكۈم قىلىش كېرەك.ئەستايىدىل بولۇش ئۈچۈن ، چاي ئۆگىنىش ئۇزۇن مۇددەتلىك تەجرىبە تەلەپ قىلىدۇ ، نۇرغۇن ئەۋرىشكىلەرنى تېزلا ياسىغىلى بولمايدۇ.ئەمما ھەمىشە يوقىتىش ئۇسۇلىغا بەك كۆپ ئارىلىشىشنى سۈزەلەيدىغان بىر قىسىم ئومۇمىي قائىدىلەر بار ، ۋە ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • يېڭى چاي يوپۇرمىقىنى تاللىغاندىن كېيىن قانداق ساقلاش كېرەك؟

    يېڭى چاي يوپۇرمىقىنى تاللىغاندىن كېيىن قانداق ساقلاش كېرەك؟

    1. يېڭى يوپۇرماق نەملىكى.تاتلىق يوپۇرماق سۈيىنىڭ ئۈزلۈكسىز يوقاپ كېتىشىگە ئەگىشىپ ، ئۇنىڭ تەركىبىدىكى كۆپ مىقداردىكى ماددىلار پارچىلىنىدۇ ، ئوكسىدلىنىدۇ ۋە يوقىلىدۇ ، بۇ چاي سۈپىتىگە ئازراق تەسىر كۆرسىتىدۇ ، يېڭى يوپۇرماقنىڭ ناچارلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ھەمدە ئېغىر ئەھۋالدا ئىقتىسادىي قىممىتىنى يوقىتىدۇ. .شۇڭلاشقا ، i ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • يېڭى چاي يوپۇرمىقى

    يېڭى چاي يوپۇرمىقى

    چاي پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ ئاساسلىق خام ئەشياسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، يېڭى يوپۇرماقنىڭ سۈپىتى چاي سۈپىتى بىلەن بىۋاسىتە مۇناسىۋەتلىك ، بۇ چاي سۈپىتىنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئاساسى.چاي ياساش جەريانىدا يېڭى يوپۇرماقنىڭ خىمىيىلىك تەركىبلىرىدە بىر قاتار خىمىيىلىك ئۆزگىرىشلەر ۋە فىزىكا ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ
  • يېشىل چاينىڭ پۇرىقىنى ياخشىلاش 2

    يېشىل چاينىڭ پۇرىقىنى ياخشىلاش 2

    3. تىز تىزىش يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ مۇقىملىشىشى فېرمېنت پائالىيىتىنى ئۆلتۈرىدىغان بولغاچقا ، دومىلاش جەريانىدا يوپۇرماقنىڭ ماھىيەتلىك خىمىيىلىك ئۆزگىرىشى چوڭ ئەمەس.يوپۇرماقلارغا دومىلاشنىڭ ئۈنۈمى فىزىكىلىق ئۈنۈمنىڭ خىمىيىلىك تەسىرىدىن چوڭ ئىكەنلىكىدە.يېشىل چاي قارشىلىق تەلەپ قىلىدۇ ...
    تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ